Dîner des andouilles Olivier Goetz Frédérique Lecerf

Participation au CIPAC 2003 - Église des Trinitaires
Dîner-concept d’Olivier Goetz et Frédérique Lecerf. Avec des performances d’Echopark et Skall et le concours des étudiants en arts de l’Université de Metz.
Ce dîner entièrement gratuit et ouvert à tous (sur réserva- tion, nombre de places limité à 150), a pour but de faire œuvre originale. Il allie ambiance musicale et visuelle à un repas gastronomique, avec une vraie vaisselle et de vrais serveurs.
De plus, cette soirée sera l’occasion de promouvoir une spécialité locale menacée, l’andouille lorraine cuite dans la purée de pois.